A pimenta Carolina Reaper, também conhecida como Ceifadora da Carolina, é uma das pimentas mais forte do mundo. Em 2017, ela foi considerada pelo Guinness como a mais ardida que se tem conhecimento.
Ela atinge o nível mais alto de ardência, numa escala que vai até o número 44. A queimação mais intensa dela costuma ocorrer cerca de 20 minutos após a degustação. Porém, alguns segundos já são suficientes para você começar a se desesperar.
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Um estudante resolveu impressionar os amigos e degustou uma única Carolina Reaper. Observe a reação dele.