Muita gente não imagina, mas grande parte das bebidas vendidas no mercado com fotos chamativas de frutas no rótulo não pode ser chamada oficialmente de suco segundo a legislação brasileira. A confusão é comum e, em muitos casos, acaba enganando o consumidor que acredita estar levando algo saudável para casa.
A lei faz distinções importantes. O suco integral é o único que realmente merece esse nome: ele é feito 100% de fruta e não pode conter corantes, aromatizantes ou qualquer outro aditivo artificial. Já o chamado suco misto costuma usar a maçã como base principal, mesmo quando o rótulo destaca outra fruta, uma estratégia bastante recorrente na indústria.
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