Criado pelo chef holandês Robbert Jan De Veen, o The Golden Boy entrou para o Guinness World Records como o hambúrguer individual mais caro do mundo. Vendido no restaurante De Daltons, na cidade de Voorthuizen, na Holanda, o sanduíche custa 5 mil euros, valor que atualmente equivale a cerca de R$ 30 mil.
A receita reúne alguns dos ingredientes mais luxuosos da gastronomia, incluindo carne Wagyu A5, caviar Beluga, caranguejo-rei do Alasca, presunto ibérico Bellota, trufas brancas, queijo cheddar trufado e um pão preparado com champanhe Dom Pérignon e revestido com folhas de ouro comestível.
Apesar do preço impressionante, o objetivo do chef não era apenas criar um hambúrguer extravagante, mas desenvolver uma receita sofisticada em que todos os sabores estivessem em equilíbrio. A primeira unidade vendida teve um destino especial: os 5 mil euros arrecadados foram integralmente doados a um banco de alimentos, ajudando na produção de cerca de mil cestas básicas para famílias em situação de vulnerabilidade.
O feito transformou o The Golden Boy em uma curiosidade gastronômica mundial, atraindo visitantes de diversos países interessados em conhecer o hambúrguer mais caro já registrado.
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