McAllen, no Texas, costuma ser citada em levantamentos sobre obesidade por apresentar índices elevados de sobrepeso entre seus moradores. Quase metade da população é considerada obesa, enquanto uma parcela significativa do restante está acima do peso, o que coloca grande parte dos habitantes em maior risco de desenvolver doenças crônicas associadas à alimentação inadequada e ao sedentarismo.
Diversos fatores ajudam a explicar esse cenário. Trata-se de uma cidade de baixa renda próxima à fronteira com o México, com cerca de 150 mil habitantes e mais de 500 estabelecimentos de fast-food, uma proporção muito superior à média dos Estados Unidos. Além disso, o planejamento urbano prioriza o uso de automóveis, com parques concentrados em áreas específicas e distantes de muitos bairros residenciais. O clima quente e úmido, frequentemente em torno dos 32 °C ao longo do ano, também dificulta a prática regular de atividades físicas ao ar livre, contribuindo para hábitos menos saudáveis.
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