6 erros que cometemos em casa e que trazem grandes prejuízos à nossa saúde
Especializado em Saúde Pública e em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) e em Engenharia da Qualidade pela Universidade de São Paulo (USP), Roberto Figueiredo, autor de diversos livros que tratam sobre os perigos dos alimentos contaminados dá dicas sobre cuidados que devemos tomar no nosso dia-a-dia.
Confira:
1. Carne debaixo da torneiraErro: A água fará com que as bactérias penetrem mais ainda, aumentando o risco de contaminação. Além disso, a carne tende a ficar esbranquiçada, perdendo os nutrientes. Debaixo da torneira, só peixes, para retirar as escamas e a barrigada.
2. Muito detergente na esponjaErro: É comum encharcarmos a esponja com detergente líquido, o que é um erro. Como normalmente não é possível usar todo o detergente que ficou preso na esponja, o resto é sempre usado na próxima lavagem. Aí está o grande problema. Além do detergente, também fica acumulado resto de alimentos, que podem no futuro trazer problemas à saúde.
Para se ter uma idéia, apenas oito gotas de detergente já são suficientes, para um litro de água.
3. Tábua de carne de madeiraErro: Boa parte das donas de casa utilizam tábua de carne de madeira. Grande erro! Na tábua de madeira as bactérias encontram o ambiente ideal para se proliferar. Procure sempre usar tábuas de plástico.
4. Recipientes na geladeira, só destampadoErro: Naturalmente quando colocamos um alimento na geladeira, costumamos fazê-lo em um recipiente fechado. O problema está no fato de quê vai demorar mais tempo para resfriar o alimento, fazendo com que as bactérias tenham tempo suficiente para fazer a festa! O ideal é colocar tudo destampado e só depois de mais ou menos duas horas tampar.
5. Leite condesado guardado na lata, nunca!Erro: Quase todo mundo guarda a lata de leite condesado na geladeira, depois de aberta. O ideal é guardar o restante em um recipiente de plástico ou vidro, e sempre servir com uma colher. Os dois furinhos feitos na lata só servem para fazer com que, em um deles, entrem diversas bactérias.
6. Formigas são pequenas, mas não devem ser ignoradasErro: Consumir doces que foram atacados por formigas. As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias que a barata, pois ela consome os restos mortais dos insetos, além de passear por todos os cantos sujos da casa. Doce com formiga deve ser jogado fora.
QUEM FAZ
vixiiii… TO MORTO !
o da formiga e do detergente foi nova pra mim! xD
Ninguem atenta para as formigas!! Otimas dicas!
Esse Dr. Bactéria do fantástico é um “fanfarrão”, ele quer que vivamos em uma bolha de plástico. É por isso que as crianças hoje em dia vivem doentes, seu sistema imunológico nunca foi estimulado antes. Pelo menos nisso a propaganda do sabão em pó OMO tem razão.
Temos que ter certos cuidados, mas concordo com o comentário ali que diz que não podemos viver numa “bolha”. Antigamente não havia muita preocupação com isso e as pessoas viviam igual.
Mas tbm se a pessoa for usar a esponja 1 vez soh, tirar todo o sabão e comecar tudo de novo… vai ser 2 dias e 4 caixa d’agua pra lavar os pratos o.O
Muita paranoia isso hein! Cresci chupando leite condensado do buraquinho da lata e comendo churrasco em taboa de madeira, e nunca tive problema de basterias, no maximo uma diarreia, que eu acho mais provavel pela quantidade de alcool do que pela taboa de madeira.
Nunca gostei de formigas…
Principalmente aquelas que rondam hospitais, NUNCA compro alimentos perto deles, morro de fome ateh chegar em casa, mas não compro!
Ja comi bolo com formiga, ja comi leite condesadoque fico um monte de dia na geladeira … e to vivo saude 10, tem mais é que fazer de tudo e se tornar resistente !!!! uma diarréia não mata ninguem …
Muito bom! Eu tiraria zero se fosse uma prova prática…
Legal, ele aprendeu bem a parte de marketing, mas a parte de micro e imuno estam loooonge de estarem boas.
Ou ele faz o programa no Fantásticos para imunodeficientes ou para hipocondriacos. Q fora isso, todos temos sistema imune pra dar uma ajuda, isso que dá Doutor (doutorado em que?) Bactéria, se preocupa com marketing e esquece da imunologia e da microbiologia…
Aff nada haver, as bacterias são esencias em nossas vidas!
Sem elas não teriamos o intestino protegido por bacterias que o protegem de bacterias que podem causar inflamações nele, é muito importante ter bacterias para poder ter um sistema de defesa bom!!!
Agora cismaram com as bactérias, que sempre existiram, e nós sempre convivemos, imunizados pelo doce convívio. Logo chegará o dia que dirão que o ar é nosso maior inimigo. E as máscaras de proteção, poluirão o meio ambiente. Hoje até banho de sól é condenado!
Sóm podem estar de brincadeira, lembren-se nós não nascemos depois da luz eletrica e se estamos aqui é porque nos adaptamos, tubem que temos que ter higiene mas não neuras.